Bodega Israel

Cocina mediterránea en Valencia

La Bodega Israel, ubicada en la encantadora plaza Río Duero de Valencia, es el destino ideal para los amantes de la cocina mediterránea y los arroces valencianos. Con más de 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería, esta bodega destaca por su compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Aquí, se puede disfrutar de platos preparados con los ingredientes más frescos y de mayor calidad, incluyendo especialidades como arroces de bogavantes, paellas, mariscos, carnes, pescados, sardinas, anchoas ahumadas, huevo poché y jamón de bellota.

Nuestra Propuesta Gastronómica

En Bodega Israel, la atención al detalle y el respeto por los productos locales son fundamentales. Nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de platos que reflejan la riqueza de la cocina mediterránea:

 

Arroces y Paellas: Desde el clásico arròs en fesols i naps de los miércoles, el tradicional puchero valenciano de los jueves, hasta el suculento arroz de bogavante meloso o caldoso de los viernes. Todos los arroces también se pueden pedir por encargo, garantizando frescura y sabor.

Carnes y Pescados: Seleccionamos las mejores piezas de carne y los pescados más frescos para ofrecer platos que deleiten su paladar.

Charcutería y Conservas: Nuestra selección de jamón de bellota y conservas de gama alta son el complemento perfecto para cualquier comida.

Platos de Cuchara: Sopas y guisos que evocan los sabores tradicionales de la cocina casera.

Vinos y Aceites Excepcionales

La bodega no solo se distingue por su comida, sino también por su cuidada selección de vinos y aceites. Cada botella y cada frasco han sido elegidos por su calidad superior y su capacidad para complementar nuestros platos.

Un Ambiente con Encanto

Ubicada junto a la pintoresca plaza Río Duero en Valencia, la Bodega Israel ofrece un ambiente acogedor y encantador, ideal para disfrutar de una comida relajada en compañía de amigos y familiares. La combinación de un servicio amable y atento, junto con un entorno encantador, hace que cada visita sea una experiencia inolvidable.

Experiencia y Pasión por la Calidad

Con más de 25 años en la industria de la hostelería, Bodega Israel ha perfeccionado el arte de ofrecer un servicio excelente y platos que destacan por su calidad. Nuestra pasión por la cocina mediterránea y los productos valencianos se refleja en cada bocado.

Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad

En Bodega Israel, valoramos profundamente la calidad de nuestros ingredientes y el impacto ambiental de nuestra actividad. Por ello, nos comprometemos a:

Productos Locales: Trabajamos con proveedores locales para obtener los ingredientes más frescos y de mayor calidad.

Sostenibilidad: Implementamos prácticas sostenibles en nuestra cocina y en la gestión de residuos, minimizando nuestro impacto ambiental.

Innovación y Tradición: Combinamos técnicas culinarias tradicionales con innovaciones modernas para ofrecer platos que no solo son deliciosos, sino también responsables.

Contáctanos

  Avenida Primat Reig, 155 Bajo, 46020 Valencia, Valencia

  Teléfono: 680 765 549

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