Platos Mediterráneos en Valencia
En Bodega Israel, nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, centrada en los sabores vibrantes y la tradición de la cocina mediterránea. Nuestra carta está cuidadosamente elaborada para resaltar los mejores ingredientes locales y los platos más representativos de la gastronomía de la región. Desde exquisitos arroces hasta delicias marinas y carnes selectas, cada plato en nuestra bodega cuenta una historia de pasión y dedicación.
Nuestros Platos Destacados
Arroces Valecianos
En Bodega Israel, los arroces son nuestra especialidad. Utilizamos solo los ingredientes más frescos y de calidad para preparar cada plato. Nuestros arroces se destacan por su sabor auténtico y su textura perfecta.
Arròs en Fesols i Naps: Un clásico de los miércoles, donde la combinación de judías y nabos en un arroz meloso es una delicia que no puede perderse.
Puchero Valenciano: Los jueves son para el puchero, un guiso tradicional que mezcla carnes, legumbres y verduras, cocido lentamente para potenciar todos sus sabores.
Arroz de Bogavante: Los viernes, deleite su paladar con nuestro arroz de bogavante meloso o caldoso, una explosión de mariscos y sabor en cada bocado. Además, ofrecemos arroces por encargo, perfectos para celebraciones y eventos especiales.
Mariscos Frescos y Pescados
Nuestra selección de mariscos y pescados es el reflejo de la frescura y calidad que nos caracteriza. Cada plato es preparado con el máximo cuidado para resaltar los sabores naturales del mar.
Sardinas a la Brasa: Con un toque de limón y sal, nuestras sardinas a la brasa son un manjar simple pero exquisito.
Tartar de Atún Rojo: Una explosión de sabor con atún fresco, aguacate y salsa de soja, ideal para empezar su comida.
Lubina al Horno con Patatas: Una receta tradicional que destaca por su simplicidad y sabor, con una lubina jugosa y patatas crujientes.
Experiencias Gastronómicas Especiales
Bodega Israel ofrece experiencias culinarias únicas que celebran la riqueza de la cocina mediterránea:
Menús Degustación: Disfrute de una selección de nuestros platos más emblemáticos con nuestros menús degustación, diseñados para ofrecer una experiencia completa y memorable.
Eventos y Celebraciones: Organice su evento especial con nosotros y disfrute de un menú personalizado con los mejores platos de nuestra carta.
Únase a Nosotros en Bodega Israel
Descubra por qué somos más que un restaurante: somos un destino gastronómico donde la tradición se combina con la innovación, y donde cada plato cuenta una historia de pasión y dedicación. ¡Esperamos darle la bienvenida y compartir nuestra pasión por la buena comida con usted!
Reserve su mesa y disfrute de una experiencia gastronómica única con los sabores del Mediterráneo en Bodega Israel.